Receta de galletas adornadas de Harry Potter

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Además de los ingredientes que se enumeran a continuación, también necesitarás un conjunto de sellos para galletas para hacer que tus galletas sean más mágicas.

Ingredientes para las galletas

• 250g de harina
• 80g de azúcar glas
• 150g de mantequilla (derretida)
• 1 yema de huevo
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• 1 bolsa de levadura
• 1 pizca de sal

Ingredientes para la guarnición

• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 120g de azúcar
• 80g de mantequilla
• 1 cucharadita de polvo de chocolate
• colorante alimentario (rojo, amarillo, azul, verde)

Preparación

1. un tazón grande, combina la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla, la levadura, la sal, la mantequilla y la yema de huevo. Mezcla hasta que se forme una masa firme.
   
   
   
2. Extiende la masa a un grosor de 5 mm. Corta en formas redondas (puedes usar un cortador de galletas de forma redonda para facilitar el corte). Estampa los 4 escudos de Hogwarts en la mitad de tus masas con la ayuda de la Sellos de galletas de Harry Potter.
   
   
3. Hornee durante 20 minutos a 180C en un horno precalentado.
   
   
   
   
4. Para la guarnición, combina el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla. Luego divide la mezcla en 5 partes iguales y añade el colorante alimentario y el cacao en polvo en cada parte respectivamente.
   
   
5. Coloca el equivalente de una nuez de cobertura sobre una galleta sin estampillas, y coloca una galleta estampada correspondiente encima de ella.
   Si no tienes ninguna manga pastelera, puedes decorar simplemente con la ayuda de una cuchara de té.