Receta de galletas adornadas de Harry Potter

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Además de los ingredientes enumerados a continuación, también necesitaráun conjunto de sellos de galletas para hacer tus galletas más mágicas.

Ingredientes para las galletasHarry Potter cookies ingredients

  • 250g de harina
  • 80 g de azúcar glas
  • 150 g de mantequilla (derretida)
  • 1 yema de huevo
  • 1 bolsa de azúcar de vainilla
  • 1 bolsa de levadura
  • 1 pizca de sal

Ingredientes para la guarnición

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 120 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de chocolate en polvo
  • colorante alimentario (rojo, amarillo, azul, verde)

Preparación

  1. Harry Potter cookies stiff dough formedEn un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla, la levadura, la sal, la mantequilla y la yema de huevo. Mezcle hasta que se forme una masa dura.


  2. Estirar la masa hasta un grosor de 5 mm. Cortar en formas redondas (puedes usar un cortador de galletas de forma redonda para un corte más fácil) Estampar las 4 crestas de Hogwarts en la mitad de tus masas con la ayuda de laSellos de galletas de Harry Potter.

  3. Harry Potter cookies in the ovenHornear durante 20 min a 180C en horno precalentado.



  4. Para la guarnición, combine el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla. Luego divida la mezcla en 5 partes iguales y agregue el colorante alimentario y el cacao en polvo en cada parte respectivamente.

  5. Harry Potter cookies garnishPonga el equivalente a una nuez de guarnición en una galleta sin sellos, coloque encima una galleta estampada correspondiente.
    Si no dispones de manga pastelera, puedes decorar simplemente con la ayuda de una cucharilla.
Lavender Cheung

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